Cupcakes in Seattle / Quequitos a Seattle

I was in Seattle over the holidays, and had the chance to try out a couple of new cupcake bakeries, as well as revisit old favorites.

Estuve en Seattle, EEUU, durante la navidad, y tuve el chance de ir a varias reposterías dedicadas a los quequitos, algunas favoritas, y otros lugares nuevos.

Yellow Leaf Bakery was my favorite of the newcomers, especially the Spumoni cupcake (in the lower left corner of the photo): pistachio-almond cake swirled with chocolate, decorated with vanilla (tinted green) and chocolate frosting.

Mi favorita de las nuevas resposterás era Yellow Leaf Bakery. El quequito Spumoni (en el rincón abajo y izquierdo en la foto) me gustó sobre todos: queque de pistachio-almendra mezclado con chocolate, decorado con glaseado de vainilla (colorado verde) y chocolate.


Wink was a bit of a disappointment, as the cupcakes were often dry, and higher priced than the others as well… but they sure looked beautiful!

La respostería Wink me decepcionó, porque los quequitos eran secos, y costaban más que en los demás respostería también… pero sí eran bonitos!


Trophy cupcakes are reliably good, although their famous S´mores cupcake (back left in the photo) is a bit nuts for me.

Los quequitos de la repostería Trophy siempre son buenos, aunque su quequito “S´mores” (atrás y al lado izquierdo en la foto) es un poco demasiado para mi gusto.


Cupcake Royale remains my all-time favorite, with moist cakes and just the right amount of rich buttercream frosting, and plenty of creative flavors from which to choose.

La repostería Cupcake Royale sigue como mi favorita, con queque húmedo y la cantidad justa de rico glaseado de mantequilla amarilla, y varios sabores creativos.

I loved the salted caramel cupcake (chocolate cupcake, caramel frosting, and decorations of sea salt and chocolate, in the bottom photo). I’m planning to try my hand at the salted caramel cupcake soon. The cupcakes above sell in Seattle for US$32-36 (L. 600-680) for a dozen, but our salted caramel, as well as all our other great flavors, are L. 300 to 360/dozen. What a deal!

Me encantó el quequito de caramelo salado (queque de chocolate, glaseado de caramelo, y decoraciones de sal de mar y chocolate, en la última foto). Pienso en probar recrear pronto el quequito de caramelo salado. Los quequitos en las fotos venden en Seattle a US$32-36 (L. 600-680) por doce, pero nuestro caramelo salado, igual como todos nuestros ricos sabores, son L. 300 a 360 por 12. ¡Que buen precio!

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